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为什么不建议你购买提前上市的“阳澄湖大闸蟹

    为什么不建议你购买提前上市的“阳澄湖大闸蟹”呢,首先需要知道的是阳澄湖大闸蟹捕捞都有统一的管理,目前阳澄湖大闸蟹还未上市,市面上售卖的任何称阳澄湖大闸蟹的螃蟹均为假冒。
  

  众所周知,现在离大闸蟹上市大概还有一个月左右的时间,大闸蟹在这一个月里是生长最快的时候,大闸蟹的价格受规格大小的影响也是巨大的,现在养殖户们卖大闸蟹肯定是不划算的,那为什么市场已经有不少大闸蟹在卖了呢?
  
  第一种情况是养殖户选择养殖方法导致的,放苗的时候大规模放苗,高密度养殖,在大闸蟹还没到上市的时候先销售一部分,通过此方法将养殖密度恢复正常,减少大闸蟹上市的时候因为养殖密度大的原因导致个头小的风险。大部分“六月黄”大闸蟹也是这么来的。这种方式流入市场的大闸蟹只有好不好吃区别,但是是无害的,可以放心使用。
  
  第二种情况大家就要小心了。大闸蟹养殖是一个高风险的事情,养殖的过程中处理不好就会导致水质不好、大闸蟹得病,医治无效的情况下大闸蟹会持续大量死亡,到大闸蟹上市的时候极端情况会出现颗粒无收的情况。不少养殖户们如果出现了大闸蟹持续死亡的情况,会为了减少损失,强行提前捕捞并且销售出去,卖一个赚一个,总比死了强。这样流入市场的大闸蟹就是带有病菌的大闸蟹了,如果你不幸买中了这样的大闸蟹并享用了,是一件多么可怕的事情。
  
  其实就算你运气好没有买中带有病菌的大闸蟹,买到了第一种情况下的大闸蟹,也不是一件值得庆幸的事,大闸蟹是有它的生长规律的,上市前的这段时间养殖户们会大量的喂食小鱼,大闸蟹也会快速的长肉长黄长膏。提前上市的大闸蟹没有成熟肉质会松软,没有吃足够的鱼也会导致膏黄不饱满。吃起来也就不会那么美味了。
  
  这就是为什么不建议你购买提前上市的“阳澄湖大闸蟹”。更多关于大闸蟹批发价格、阳澄湖大闸蟹价格、大闸蟹价格、螃蟹价格、阳澄湖大闸蟹、大闸蟹、大闸蟹礼盒、螃蟹、大闸蟹礼券等的相关问题可以联系本公司。
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